10.3969/j.issn.1673-2383.2007.06.016
应用灰色理论分析麦麸多糖提取中的工艺条件
麦麸多糖提取工艺中的提取率与温度、料水比、pH值和时间有关.建立4个因素之间的GM(1,2)模型,把原正交试验结果切换成灰色关联分析,并比较了两种分析方法的特点.
麦麸多糖、提取工艺、灰色关联分析、GM(1,2)模型
28
TS201.1(食品工业)
2008-04-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
63-65,75
10.3969/j.issn.1673-2383.2007.06.016
麦麸多糖、提取工艺、灰色关联分析、GM(1,2)模型
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TS201.1(食品工业)
2008-04-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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