10.3969/j.issn.1673-2383.2007.04.008
玉米须黄酮类成分的提取分离与结构鉴定(Ⅱ)
从玉米须中提取、分离黄酮类成分.方法:通过溶剂法提取醇溶性成分,柱层析法得到黄酮类化合物,光谱法(MS,1H-NMR,13C-NMR,DEPT-NMR和HMQC-NMR)鉴定其结构,结果:得到6种黄酮类化合物,其中,化合物Ⅴ和化合物Ⅵ经鉴定分别为7,4'-二羟基-5-甲氧基黄酮-2″-O-α-L-鼠李糖基-6-C-岩藻糖苷和6,4'-二羟基-3',5'-二甲氧基黄酮-7-O-葡萄糖苷.
玉米须、黄酮类、分离、结构鉴定
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TS201.2(食品工业)
2007-10-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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