10.3969/j.issn.1673-2383.2007.03.015
漆酶高产菌株的筛选及产酶条件研究
从威海玛伽山上采集的9株夏季常见大型真菌中筛选出产漆酶能力最强的菌株白毒鹅膏菌.研究了碳源、氮源、各种理化因素等培养条件对漆酶分泌的影响.结果表明:麸皮作碳源、酵母膏作氮源有利于漆酶的分泌,pH在5.0～5.4的范围内对漆酶的分泌影响不大,培养温度、接种量、通气量对漆酶的分泌有较大影响,正交试验表明:麸皮20 g/L,酵母膏5 g/L,在250 mL的容量瓶中,装液量为50 mL,温度25 ℃时,白毒鹅膏菌第8 d达产酶高峰,在以邻联甲苯胺作为底物时,峰值酶活为365 U/mL
漆酶、筛选、白毒鹅膏菌、培养条件
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Q935(微生物学)
2007-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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