10.3969/j.issn.1673-2383.2007.03.005
微波辅助提取橘仁油的工艺研究
用微波辅助法提取橘仁油,考察了溶剂类型、溶剂用量、提取温度、提取时间对提油率的影响.通过正交试验得出优化的微波辅助提取橘仁油的工艺条件:提取温度50 ℃,提取时间7min,料液比1:6.实验结果表明,与传统的溶剂提取法相比,微波辅助法的提取时间明显缩短,提取温度和溶剂用量均有所降低,提油率较高.
微波、提取、橘仁油、工艺
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TS201.1(食品工业)
河南省科技攻关项目0423011700
2007-07-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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