10.3969/j.issn.1673-2383.2007.02.015
高效液相色谱法测定小米中添加的柠檬黄色素
研究了利用高效液相色谱法快速测定小米中添加的柠檬黄色素的方法.通过温水处理提取小米中的水溶性色素,采用色谱条件在254 nm的波长下,采用等度洗脱法,样品处理及检测简便快速.方法标准偏差0.002 4,添加标准回收率93.3%～96.3%.
小米、柠檬黄色素、高效液相色谱、测定
28
TS207.3(食品工业)
2007-06-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共3页
60-62
