10.3969/j.issn.1673-2383.2007.01.005
米曲霉发酵产纤溶酶培养基的优化
通过单因素实验确定米曲霉NA-25产纤溶酶的最佳碳源为麸皮,最佳氮源为蛋白胨和NaNO3.利用SAS软件的Placket-Burman设计法对米曲霉NA-25产纤溶酶的培养基组成进行筛选,筛选出3个影响较大的重要因素,即蛋白胨、NaNO3、CaCl2,然后用中心组合实验设计进一步优化,经优化后,在上述因素分别为NaN0318.5 g/L,蛋白胨4.97 g/L,CaCl2 1.63 g/L时发酵液的酶活为98.13 U/mL,比原来提高了55.8%.
纤溶酶、米曲霉、Plackett-Burman设计、中心组合实验设计、响应曲面法
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TQ925(其他化学工业)
2007-04-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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