10.3969/j.issn.1673-2383.2002.04.022
寡果糖对动物胃肠道微生态及物质代谢影响研究新进展
寡果糖是一种新型饲料添加剂,可以促进肠道内双歧杆菌及乳酸杆菌等有益微生物的增殖,同时抑制沙门氏菌与大肠杆菌等病原菌的增殖,从而改善肠道微生态;它还可以影响粪臭素、脂质和蛋白质代谢;同时,它也可以促进日粮中矿物元素的吸收;另外,它还可以为肠粘膜细胞提供能源,增进肠粘膜细胞的增殖,促进肠道发育.
寡果糖、胃肠道微生态、物质代谢
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TS245.9(食品工业)
2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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