夏季细菌猖狂七种食物成温床
夏季来临,温度升高,闷热潮湿,细菌大量繁衍,这个季节更要注意饮食安全,稍不留意就会被感染,导致腹泻等.在日常生活中,除了要勤洗手外,注意食物之清洁也是重要的一环;正所谓“病从口人”,以下七款你经常吃的食物,都是细菌的温床:
碎牛肉
事实:调查后发现汉堡扒中的牛肉,竟然含有53％的产气荚膜梭菌、30％的葡萄状球菌和12％的李氏杆菌.
对策:在家中烹调时,可尝试把新鲜的牛至油(Oreganooil)加入碎牛肉中,牛至油可以防止大肠杆菌的滋生,早至古希腊时代,人们已懂得用牛至油来治疗各种病毒感染.
2018-08-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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