我国饮食文化的特点
我国是文明是国,亦是悠久饮食文化之境地.饮食文化有以下几个特点:
第一,风味多样.由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味.我国一直就有“南米北面”的说法,口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味.
饮食文化、文化的特点
TS971;G122;C912.81
2016-01-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共3页
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饮食文化、文化的特点
TS971;G122;C912.81
2016-01-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共3页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号：2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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