专家解读食品安全误区
天然的都是最好的.这是很多人在生活中选购食品时的首要想法.当我们对各种看似"多余"的食品工业处理手段越来越敏感时,市场上出现了越来越多的"天然食品".进入超市一看,"纯天然"、"绿色"、"无添加"、"有机"等字眼比比皆是,也成了人们追捧的亮点.
然而,这些贴着标签的食品真的是"天然"的吗?我们如何界定"天然食品"、"有机食品"和"绿色食品"呢?这些产品真的如宣传的那样安全吗?使用过化肥、农药就一定对食品有害吗?
食品安全
TS201.6;R155.5;F203
2013-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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