美颜嫩肤七方
@@ 鸡桑嫩枝肘
原料:鸡桑嫩枝30克、猪肘500克、冰糖50克、盐等少许.
制法:鸡桑嫩枝,即在桑树刚刚萌芽或始结花黄时采集的桑枝,以形似命名.将鸡桑嫩枝切碎待用.猪肘刮洗干净,镊净残毛,放入沸水锅中焯去血水,捞出用清水漂去浮沫,用合适砂锅先在底部垫九块瓷片(防止粘锅),再加水适量,放入猪肘武火烧沸,撇去浮沫,另将冰糖的1/2入砂锅炒为深黄色糖汁,再连同另一半冰糖加入锅中烧1小时,改移文火上慢煨2小时,至肘子红烂,加入嫩桑枝和盐略煨即可出锅.
R1(预防医学、卫生学)
2005-09-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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