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10.3969/j.issn.1672-6766.2023.01.021

五味调和的滋味

引用
关键 味觉:五味 知识问答 在以下的哪个菜系中最容易吃到"酸甜麻辣咸"集于一身的菜肴? A. 浙菜 B. 淮扬菜 C. 湘菜 D. 川菜 五味调和 /都尝一遍,才过瘾/ 无论我们多么喜爱甜蜜,也不可能永远只吃甜食,对于其他味道的食物也同样如此.我们的祖先早就明白了这个道理.正是伊尹最早提出了"五味调和"的理论.

五味调和

TS971;R247.1;TS012

2023-07-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共2页

40-41

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中华手工

1672-6766

50-1166/TS

2023,(1)

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