10.3969/j.issn.1672-6766.2016.12.005
和道:悟者顺达
发源于云南省镇雄县的赤水河,全长500多千米,每年端午节至重阳节,因雨季来临,河水呈现赤红而得名.它独特的地理环境和水文气候,滋养了两岸无数的酒厂,也酝酿出了茅台、董酒、习酒、郎酒等数十种扬名中外的美酒,说它是中国最香的一条河,一点也不为过.早在清代,就有诗人发出“集灵泉于一身,汇秀水东下”的咏叹.作为中国酱香型白酒的核心产区,赤水河沿岸分布着大大小小的酒厂,他们秉承对酒的理解,对味道的追求,年复一年,坚持酿造美酒.
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2017-01-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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