膳食蛋白的质量在肾脏保护中的作用
CKD 是一项全球卫生挑战，饮食是CKD 相关死亡和残疾的最大风险因素；限制膳食蛋白已被确定为可能的肾脏保护性干预手段。一些小规模的研究发现植物来源的蛋白质，例如水果和蔬菜，能改善代谢性酸中毒，减轻肾脏损伤，并延缓肾病进展。摄入蛋白的质量变化可能减缓肾病进展的机制尚未完全清楚。饮食中以植物蛋白代替动物蛋白，有利于维持正常肠道菌群，改善骨骼矿物质参数，降低血压和减轻体重；植物蛋白维持肠道菌群产生的肾毒性代谢物要少于动物来源蛋白。
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TS2;TP2
2016-09-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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