10.3760/cma.j.issn.0254-6450.2018.02.013
广州市家庭主厨人员对“集中屠宰,生鲜上市”措施接受意愿及影响因素分析
目的 了解广州市家庭主厨人员对全面实施“集中屠宰,生鲜上市”措施的接受意愿及影响因素,为禽流感防控策略的调整与优化提供参考.方法 在2017-2018年广州市禽流感疫情休市期间按照地理特征和区域选取6个行政区,每个区选取21个有活禽交易的肉菜市场,每个市场随机选取5名家庭主厨人员进行调查.收集研究对象人口学特征、个人认知、政策接受意愿等相关因素.应用单因素和多因素logistic回归分析居民对“集中屠宰,生鲜上市”措施接受意愿的影响因素.结果 共调查家庭主厨664人,受访者对实施“集中屠宰,生鲜上市”措施的支持率为44.6％(296/664).多因素logistic回归分析显示,男性、大专及以上学历、认为肉菜市场活禽档口的存在与禽流感传播间有关系、市场购物期间有意避开活禽档口的人群更容易接受“集中屠宰,生鲜上市”措施,OR值及95％CI分别为1.618(1.156～2.264)、1.814(1.296 ～ 2.539)、1.918(1.341 ～ 2.743)和1.666(1.203 ～ 2.309),P值分别为0.005、0.001、＜0.001和0.002.结论 充分调研、局部试点以及加强女性、学历低者的宣传教育有助于“集中屠宰,生鲜上市”措施顺利实施.
H7N9禽流感、政策、接受意愿、影响因素
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广东省医学科学技术研究基金A2016056;广州市科技计划201707010451;广州市科技计划1563000505;广州市医学重点学科建设项目2017-2019-07;广州市医药卫生科技项目20151A011058 Medical Scientific Research Foundation of GuangdongA2016056;Science and Technology Planning Project of Guangzhou201707010451;Science and Technology Planning Project of Guangzhou1563000505;The Medical Key Subject of Guangzhou2017-2019-07;Medical Scientific Research Foundation of Guangzhou20151A011058
2018-05-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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