10.3760/cma.j.issn.1007-6239.2006.02.011
新型飞行救生食品的人体生存保障效果评价
目的 评价新型飞行救生食品对人体生理和代谢的影响,推断对生存能力的保障效果.方法 10名男性在3 d时间内仅食用280 g新型飞行救生食品,饮用1500 ml纯净水.试验期间进行主观症状问卷调查,并定时测定有关生理生化和人体测量学指标,包括心电图、血压、体温、血常规、血清电解质、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、血糖、尿常规以及体重、脂肪率、握力,计量每日尿量,采用生活作业观察法计算每日热能消耗.通过上述指标综合评价新型飞行救生食品对人体功能的影响,推断其保障效果.结果 体重明显减轻,脂肪率、握力和体温没有明显变化,血压虽有所升高,但仍在正常范围内.心电图结果表明,72 h试验对心脏没有产生可见的电生理影响.血常规、血清电解质、谷丙转氨酶、谷草转氨酶和血糖虽有变化,但是均在正常值范围.尿量显著减少,72 h试验后尿常规仍在正常值范围.主观感觉包括:口渴感、饥饿感、疲劳感、头晕和头痛随试验时间的推移而明显加重,但所有受试者一般状况良好.结论 新型飞行救生食品可以维持3 d的基本生存需要.
食品、代谢、救生、生理功能
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R8(特种医学)
2006-11-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共6页
128-133
