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10.19902/j.cnki.zgyz.1003-7969.210508

反相高效液相色谱法同时测定植物油中8种维生素E异构体

引用
为准确、快速地测定植物油中8种维生素E异构体,建立了均质快速提取法结合反相高效液相色谱法同时测定植物油中8种维生素E异构体的方法,并采用该方法对14种常见植物油进行测定.结果表明:与传统的皂化法和固相萃取法比较,均质快速提取法前处理快速简便,测定准确度和精密度高,重现性好;8种维生素E异构体在15 min内可以实现良好分离;在0.5~10 μg/mL质量浓度范围内8种维生素E异构体线性关系良好(R2>0.999),检出限为0.02~0.05 μg/mL,定量限为0.07~0.17 μg/mL,相对标准偏差在2.48%~5.79%之间,加标回收率在90.00%~110.00%之间;不同食用植物油中生育酚和生育三烯酚的种类和含量存在明显差异.建立的均质快速提取法结合反相高效液相色谱法适用于植物油中8种维生素E异构体的同时测定.

反相高效液相色谱、均质快速提取、植物油、维生素E

47

O657.7+2;TS227(分析化学)

国家重点研发计划;国家重点研发计划;陕西省技术创新引导专项;陕西省林业科学院科技创新计划专项重点项目

2022-11-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共6页

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中国油脂

1003-7969

61-1099/TS

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2022,47(10)

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