花椒籽油的开发利用研究进展
综述了花椒籽油的主要成分、理化性质、制取方法和开发利用等研究现状,并对花椒籽仁油中α-亚麻酸的富集纯化方法进行了详细综述.花椒籽的合理利用并形成产业链仍是今后的研究方向.
花椒籽油、成分、生物柴油、α-亚麻酸
36
TS222;TQ642(食品工业)
重庆市高校优秀成果转化项目KJZH08211
2011-11-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共4页
8-11
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花椒籽油、成分、生物柴油、α-亚麻酸
36
TS222;TQ642(食品工业)
重庆市高校优秀成果转化项目KJZH08211
2011-11-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号：2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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