10.3321/j.issn:1003-7969.2009.12.020
新疆野蔷薇种子油的脂肪酸组成分析
采用超声辅助提取法提取野蔷薇种子油,以气相色谱-质谱联用技术对油脂进行脂肪酸组成分析.结果表明:野蔷薇种子油中的主要脂肪酸为棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻酸,其中不饱和脂肪酸占总量的92.41%;主要成分棕榈酸占5.88%,油酸占12.39%,亚油酸占56.52%,亚麻酸占23.50% .
野蔷薇种子油、脂肪酸、气相色谱-质谱
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TQ646
教育部新世纪优秀人才支持计划项目批准号NCEF06-0917;新疆高校科研计划创新研究群体基金项目"南疆特色资源生物活性物质的研究"XJEDU2005G07
2010-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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