10.3321/j.issn:1003-7969.2009.01.010
醇法大豆浓缩蛋白企业内控标准的建立
生产原料、生产过程直接影响醇法大豆浓缩蛋白的成本和质量.对影响醇法大豆浓缩蛋白质量的各因素进行了分析,建立了醇法大豆浓缩蛋白原料检验标准、生产过程检验标准和产品企业标准,并对其中的关键项目和指标的设立及控制进行了重点阐述,以期为醇法大豆浓缩蛋白的生产和标准的统一提供参考.
醇法大豆浓缩蛋白、原料检验标准、生产过程检验标准、产品企业内控标准
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TQ936(其他化学工业)
2009-03-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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