10.3321/j.issn:1003-7969.2008.02.023
大豆磷脂中PC、PE、PI测定方法的研究
为准确快速地对大豆磷脂中的主要成分磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰乙醇胺(PE)、磷脂酰肌醇(PI)进行定量分析,对分析柱、流动相、检测波长进行了选择与优化,最终建立了以Lichrosorb Si60为分析柱,205 nm波长下,以V(正己烷)∶V(异丙醇)∶V(1%乙酸)=8∶8∶1为流动相的高效液相色谱测定法.
大豆磷脂、磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、高效液相色谱
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TQ646
2008-05-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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