10.3321/j.issn:1003-7969.2008.02.016
无机陶瓷膜分离纯化大豆异黄酮的效果分析
用孔径为20、50 nm的无机陶瓷膜超滤低温豆粕乙醇萃取液,截留大豆蛋白,提高滤过液中大豆异黄酮的含量.试验表明,20 nm的膜超滤低温豆粕乙醇萃取液,其对大豆蛋白的截留率达75.52%,大豆异黄酮回收率达到84.85%;在60 ℃、0.15 MPa条件下,膜通量可达到130 L/(m2·h).超滤后,在60 ℃用0.5%NaClO+3.0%NaOH清洗,膜的水通量具有较好的恢复率.
无机陶瓷膜、纯化、大豆异黄酮
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TQ645.9
黑龙江省哈尔滨市科技攻关计划2005AA6CN081
2008-05-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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