10.3321/j.issn:1003-7969.2006.02.014
不同来源大豆中生育酚含量的HPLC测定与比较
采用HPLC法测定了东北大豆、黄淮大豆及美国转基因大豆中α、β、γ、δ-生育酚的含量.从所得数据的统计结果来看,东北大豆的α、β-生育酚含量显著高于进口的美国转基因大豆和黄淮大豆,而美国转基因大豆在γ-生育酚含量和生育酚总量方面高于东北大豆和黄淮大豆.东北大豆是生产高质量生育酚(维生素E)的优质资源.
大豆、生育酚(维生素E)、含量、测定、HPLC
31
TQ646.1
2006-04-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共3页
47-49
