10.3321/j.issn:1003-7969.2001.06.010
脱色工艺对油脂品质的影响
通过对不同脱色工艺所生产出来的油脂进行质量检测,探讨最佳脱色工艺及设备,对提高油脂精炼率,提高油脂的氧化稳定性和延长货架期有十分重要的作用.
油脂、脱色、析气除氧、喷雾混合、氧化稳定性
26
TS224.6(食品工业)
2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共3页
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10.3321/j.issn:1003-7969.2001.06.010
油脂、脱色、析气除氧、喷雾混合、氧化稳定性
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TS224.6(食品工业)
2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号：2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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