10.7505/j.issn.1007-9084.2013.04.010
花生种子脂肪氧化酶的分离纯化和鉴定
利用硫酸铵盐析分级分离、DEAE-52离子交换层析及葡聚糖凝胶层析(Sephadex G-150)过滤,从花生种子中获得了4种花生脂肪氧化酶同工酶(B-Ⅱ、B-Ⅲ和C-Ⅴ、C-Ⅵ),所得纯化产物经SDS-PAGE检验为均一单带,4种花生脂肪氧化酶同工酶均由一种多肽链组成,其亚基相对分子质量约为31kD,其纯化倍数为63.2,50.7,22和55.45,产率分别为4.8％,5.3％,2％和10％.
花生、脂肪氧化酶、分离纯化、鉴定
35
S565.209.9(经济作物)
安徽省自然科学基金11040606M97;安徽省水稻遗传育种重点实验室开放基金SD2009-4
2013-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共4页
411-414
