10.6039/j.issn.1001-0408.2016.16.29
多指标评价不同干燥方法对北青龙衣质量的影响Δ
目的：研究不同干燥方法对北青龙衣质量的影响，从而优选北青龙衣的最优干燥方式。方法：对北青龙衣经5种干燥方法（阴干、晒干、烘干、微波干燥、冷冻干燥）及烘干方法下不同干燥温度（40、50、60℃）处理后，以干燥时间、复水率、含水量、醇浸出物含量、有效成分胡桃醌和胡桃酮的含量及其甲醇提取物对人胃腺癌BGC823细胞、人肺癌A549细胞的体外抗肿瘤活性为指标，对比分析不同干燥方法对北青龙衣质量的影响。结果：5种干燥方法中，微波干燥时间最短，阴干干燥时间最长；冷冻干燥样品含水量最大，微波干燥样品含水量最小；醇浸出物含量相差不大；胡桃醌含量以冷冻干燥样品最高、微波干燥样品最低；胡桃酮含量以40℃烘干样品最高、冷冻干燥样品最低；体外抗肿瘤试验表明按对2种细胞的生长抑制率将干燥方法排序为冷冻干燥＞40℃烘干＞阴干，且抑制率随着干燥温度的升高而降低。结论：不同干燥方法对北青龙衣质量有明显的影响。从成本、有效成分含量、抗肿瘤活性及实用性综合分析，认为北青龙衣宜采用在40℃烘干的方法进行干燥。
北青龙衣、干燥方法、烘干、胡桃醌、胡桃酮、体外抗肿瘤活性
27
R283;R284(中药学)
国家自然科学基金资助项目No.81503348；国家科技重大专项课题2009ZX09102-138
2016-06-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共4页
2257-2260
