RP-HPLC法测定辣椒中辣椒碱的含量
目的:建立以反相高效液相色谱法测定辣椒中辣椒碱含量的方法.方法:色谱柱为Zorbax Eclipse XDB-C18(150 mm×4.6mm,5μm),流动相为乙腈-0.1%磷酸溶液(45∶55,pH 2.6),流速为1.0mL·min-1柱温为40℃,检测波长为281 nm.结果:辣椒碱检测浓度在30~70 mg·L-1范围内与峰面积积分值呈良好线性关系(r=0.9999);平均加样回收率为101.33%,RSD=1.57%(n=9).结论:本方法操作简便、快速,结果准确.可用于辣椒中辣椒碱的含量测定.
反相高效液相色谱法、辣椒、辣椒碱、含量测定
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R284.1;R927.2(中药学)
2009-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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