10.3969/j.issn.1006-6349.2021.07.005
晨起汉味香回望街巷长
描述武汉人过早,有吃一个月不重样的说法.这不算吹牛但也有点夸张,因为现实中,武汉人的早点基本只在多说七八个、少说五六个品种里打转.网传武汉过早有八大名点,分别是热干面、豆皮、汤包、煨汤、牛肉豆丝、面窝、烧麦、糊汤粉.不晓得这是怎么评出来的,市场占有率大概是一个重要因素,由此可见,武汉人过早一般就是这些.其中糊汤粉敬陪末座,却是我的最爱.
2021-11-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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