10.3969/j.issn.1006-6349.2018.10.014
故乡滋味长
1“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”,剪春韭,就应该趁着夜雨.一场春雨之后的新韭菜,特别鲜嫩.与此对应的,是冬天的雪地里,白茫茫一片,母亲从积雪中捞出一颗卷心菜,哎呦,那个沉甸甸的娇嫩啊.清炒卷心菜,或者放几片腊肉,美味极了.城里总吃不应季的菜,从而感受不到春天的菜、夏天的菜、秋天的菜、冬天的菜各自的滋味,也就难以感受到四季的滋味,因此很难有苇岸在《二十四节气》里的感受:一个“惊”,一个“蛰”,两个平淡无奇的汉字,组合在一起就可以有无穷的想象.太阳升高了一些,土壤开始温暖,冬眠的虫子醒了,庄稼开始冒芽,春天的菜,就要开始破土而出了……
2019-01-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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