水产品高端及可持续养殖模式与质量安全管理
从保障水产品质量安全的角度,分析了制约中国水产养殖业可持续发展的瓶颈问题,并对水产品高端及可持续的养殖模式提出了框架性的建议:抓重点品种,以实现优质优价的市场机制为导向,从生产经营者自控和政府监控两个层面入手,提高规模化、组织化及标准化水平,实行全产业链源头控制、过程控制为核心,制定优惠政策,引导产业可持续发展.
水产品、质量安全、可持续、养殖、标准化、源头控制、过程控制
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S9(水产、渔业)
罗非鱼现代农业产业技术体系建设专项CARS-49
2015-01-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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