岳阳市食品安全的现状和对策
目的 探讨市县区域食品安全的对策.方法 采用描述流行病学的方法 ,对2001～2007年岳阳市食品安全的现况进行比较分析.结果 近7年,岳阳市农产品源头污染、食品生产加工和流通环节违法违规、食物中毒等现象仍然存在、食品安全情况仍较严峻.结论加大执法力度,健全落实从农田到餐桌法律法规覆盖系统,是维护食品安全根本对策和措施.
食品安全、现状、对策
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R155(营养卫生、食品卫生)
岳阳市农业与社会发展科技计划2007-34-14
2009-03-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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