10.11882/j.issn.0254-5071.2020.05.029
葡糖醋杆菌J2-1静态发酵生产细菌纤维素的培养基优化
为提高葡糖醋杆菌(Gluconacetobacter)J2-1发酵生产细菌纤维素的产量,采用静态发酵方式,利用单因素试验对发酵培养基的碳源、氮源、乙醇、有机酸及无机盐进行优化,并在此基础上选取葡萄糖、MgSO4·7H2O和酵母粉添加量进行正交试验优化.结果 表明,发酵培养基最优组分为:葡萄糖80g/L、酵母粉18g/L、乙醇2％(V/V)、Na2HPO4· 12H2O3 g/L、乳酸2g/L、MgSO4· 7H2O 0.4 g/L.在此优化发酵培养基条件下,葡糖醋杆菌J2-1静态发酵生产细菌纤维素产量达到9.34 g/L,是优化前的1.89倍.
细菌纤维素、葡糖醋杆菌、培养基优化
39
Q815(生物工程学(生物技术))
国家自然科学基金资助项目31560448
2020-08-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共5页
152-156
