10.11882/j.issn.0254-5071.2019.11.015
慕萨莱思葡萄酒对高脂血症SD大鼠血脂的影响
为探讨慕萨莱思葡萄酒对高脂饮食诱导的高脂血症SD大鼠血脂调节的影响,选用SD大鼠,通过高脂饲料饲喂建立高脂模型,分别灌胃慕萨莱思(3 mL/kg、6 mL/kg、9 mL/kg)、脱酒精慕萨莱思(9mL/kg)、生理盐水(9mL/kg)、酒精(11％vol),全部SD大鼠连续灌胃给药4周后检测血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量,并计算致动脉硬化指数(AJ)和肝脏指数.结果 显示,慕萨莱思高中低剂量组和慕萨莱思脱酒精组能显著降低高脂血SD大鼠血清内TC、TG、LDL-C含量、显著降低AI和肝脏指数(P＜0.05).慕萨莱思脱酒精组、慕萨莱思中剂量组效果较好(TC (1.58 mmol/L/1.6 mmol/L)、TG (0.77 mmol/L/1.05 mmol/L)、LDL-C (0.49 mmol/L/0.65 mmol/L)),酒精组(11％vol)无明显效果.
慕萨莱思葡萄酒、高脂血症、总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇
38
TS262.6(食品工业)
国家自然科学基金项目31560450
2019-12-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共4页
71-74
