期刊专题

10.11882/j.issn.0254-5071.2017.03.029

大孔树脂对刺葡萄酒渣中提取的白藜芦醇的纯化工艺研究

引用
通过静态吸附-解吸试验从6种大孔树脂中筛选出最适合刺葡萄酒渣中白藜芦醇纯化的大孔树脂,并对其进行静态、动态吸附-解吸工艺条件优化,结果表明:供试树脂中,大孔树脂H103为最适树脂,其静态吸附-解吸最优条件为:上样液质量浓度为0.65 mg/mL,上样液pH值为3,洗脱液为体积分数70%乙醇;动态吸附-解吸最优条件为:上样流速1.5 mL/min,上样液体积6BV;洗脱流速0.5 mL/min,洗脱液体积6 BV,在此条件下,树脂H103对白藜芦醇的吸附量为55.7 mg/g,解吸率为89.86%,经树脂H103纯化后,样品纯度由11.54%提高至59.76%.

刺葡萄、纯化、提取、白藜芦醇

36

TS255.1(食品工业)

湖南省大学生研究性学校和创新性试验计划项目DFCXS201302

2017-04-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共6页

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中国酿造

0254-5071

11-1818/TS

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2017,36(3)

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