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10.11882/j.issn.0254-5071.2016.04.038

蝙蝠蛾被毛孢菌丝体发酵液口服制剂的研发

引用
以青海地区蝙蝠蛾被毛孢菌丝体发酵液(HSFL)为研究对象,采用浓缩、澄清、调配、灭菌等工艺将HSFL配制成口服液制剂,并对其抗氧化性及稳定性进行考察.结果表明,HSFL制剂的最佳工艺条件为60℃浓缩,4℃冷沉,双层滤纸抽滤,再4℃冷沉,2%的复配甜味剂(蔗糖∶纽甜=20∶1(g∶g),pH 4.8,辐照灭菌(60Co、10 kGy).HSFL制剂对DPPH·的清除率可达96.32%,总还原力为0.76,具有一定的抗氧化活性,且通过稳定性试验确定在棕色玻璃瓶密封包装和阴凉、干燥处贮存条件下,HSFL原液和制剂的保质期为2年以上.

蝙蝠蛾被毛孢菌、菌丝体、发酵液、制剂、研发

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TQ920.9(其他化学工业)

甘肃省自然科学研究基金计划0803RJZA044;珠峰药业冬虫夏草发酵液保健品的功能性评价及研发项目H1208cc003;甘肃省青年科技研究基金项目1310RJYA022

2016-06-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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中国酿造

0254-5071

11-1818/TS

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2016,35(4)

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