10.3969/j.issn.0254-5071.2009.12.031
贵州辣椒系列调味料剖析
概述了贵州辣椒系列调味料源于民间,由家庭自制自食到商品化,由单一调味料到复合调味料,由作坊式的生产到具有规模的现代化生产,在近20余年时间,将小产品做成了大市场,产品出口19个国家和地区的发展历程.
辣椒、调味料、发展
TS264.2(食品工业)
2010-03-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共3页
86-88
相关文献
评论
10.3969/j.issn.0254-5071.2009.12.031
辣椒、调味料、发展
TS264.2(食品工业)
2010-03-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共3页
86-88
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号：2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话：4000115888 举报邮箱：problem@wanfangdata.com.cn
