10.3969/j.issn.0254-5071.2009.11.057
我国调味品标准现状及建议
@@ 民以食为天,食以味为先.随着我国餐饮业的高速发展,调味品行业也出现了空前的发展,且总体发展趋势朝向高档化、方便化、多元化、复合化和营养化.近5年来,行业年增长率20%左右,且已连续10年实现年增长率超过10%.2007年,调味品和发酵制品实现总产值914亿元,同比增长27.9%;2008年我国调味品总产量己超过了1000万t,成为了食品行业内新的经济增长点.
调味品行业、年增长率、民以食为天、经济增长点、食品行业、高速发展、发展趋势、发酵制品、总产值、营养化、高档化、复合化、方便化、多元化、餐饮业、朝向、产量
F71;X51
2010-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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