10.3969/j.issn.0254-5071.2009.11.029
桑树韧皮纤维生物脱胶菌种产果胶酶的分离及应用研究
从沤麻水筛选出的No.9菌果胶酶经(H4)2SO4分级沉淀、透析,CM-Sephadex C-50离子交换柱、Sephadex G-100柱凝胶层析分离纯化,分离出电泳纯的果胶裂解酶,测得分子量为43 kD,最适反应温度为50℃,最适pH值为5.2;利用气相色谱法测得发酵液中果胶酯酶酶活为7μg/mL.
桑树、纤维脱胶、果胶酶、分离纯化
Q556(酶)
2010-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共3页
86-88
