10.3969/j.issn.0254-5071.2002.z1.004
豆豉纤溶酶的研究进展
豆豉纤溶酶是由豆豉枯草芽孢杆菌分泌的一种具有强烈纤溶作用的丝氨酸蛋白酶.该文对豆豉枯草杆菌的筛选、发酵、酶的提取、活性测定、理化性质以及动物溶栓药效试验进行了综述.
豆豉纤溶酶、发酵、分离纯化、活性测定
TS201.2+5(食品工业)
2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共3页
12-14
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10.3969/j.issn.0254-5071.2002.z1.004
豆豉纤溶酶、发酵、分离纯化、活性测定
TS201.2+5(食品工业)
2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共3页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号：2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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