10.3969/j.issn.0254-5071.2000.04.009
现代酶法食品分析中的新方法和新技术
文中对现代酶法食品分析的发展状况,尤其是近年来酶法分析中使用的新方法、新技术的原理和应用特点进行了综合的论述.
酶、酶法分析、食品分析
TS2(食品工业)
2007-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共3页
24-25,34
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10.3969/j.issn.0254-5071.2000.04.009
酶、酶法分析、食品分析
TS2(食品工业)
2007-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共3页
24-25,34
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号：2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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