商周时期徐海地区多品种农作物种植制度初探——以徐州庙台子遗址植物遗存分析为例
徐州庙台子遗址的浮选工作发现了商晚期至汉代的粟、黍、稻、小麦和大豆等农作物遗存.量化结果表明,以粟、黍和小麦为代表的旱地作物是庙台子聚落农业种植中最重要的部分,水稻和大豆始终处于补充的角色.各时期旱地作物的情况有所变化:商晚期是以小麦的明显优势为特点的旱作农业;西周时期新增了水稻和大豆,形成了多品种种植制度,但小麦的种植规模持续下降,整个西周时期是以粟为最主要农作物的旱作农业模式.庙台子遗址植物遗存的发现和分析为探讨徐海地区商周时期的农业发展和农作物结构提供了重要证据.
徐海地区、庙台子遗址、商周时期、植物大遗存、农作物结构
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S-09;K207(一般性理论)
国家重点文物保护资金支持项目;南京博物院科研课题
2022-03-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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