10.3969/j.issn.2095-2783.2016.12.004
抗菌抗病毒杂合肽 C-L 的抑菌谱及在模拟胃肠液中稳定性的研究
为分析实验室前期筛选获得的高效抗菌抗病毒杂合肽 CecropinA（1-8）-LL37（17-30）（简称 C-L）的抑菌谱及在模拟胃肠液中的稳定性，首先利用牛津杯琼脂扩散法，检测其对9种指示菌的抑制效果；然后通过模拟胃肠液处理，观察其抑菌活性变化。结果表明：抗菌抗病毒杂合肽 C-L 对多种致病菌（金黄色葡萄球菌 ATCC43300、金黄色葡萄球菌 CVCC1882、金黄色葡萄球菌耐药菌100621、李斯特菌 CVCC1599、沙门氏菌 CVCC2212、大肠杆菌245）均具有良好的抑制效果，并对益生地衣芽孢杆菌CGMCC1．807无明显的抑菌作用，且抗菌肽 C-L 经过模拟胃肠液处理后依然保持约90％的抑菌活性。由此表明，该抗菌肽具有良好的抑菌特性及抵抗模拟胃肠液消化的稳定性，对设计优良特性的抗菌肽具有重要的启示，并在健康养殖中具有广阔的应用潜力和价值。
饲料微生物学、抗菌抗病毒杂合肽 C-L、抑菌谱、抗菌性能、模拟胃肠液、稳定性
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S816.3(普通畜牧学)
高等学校博士学科点专项科研基金资助项目20110008110002；“十二五”国家科技支撑计划重点项目2011BAD26B0403；国家自然科学基金资助项目31272476
2016-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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