10.3969/j.issn.2095-2783.2016.06.015
基于发展靶向蛋白质组技术的羊绒纤维组成鉴定及含量分析
羊绒与羊毛纤维蛋白质组同源性极高，这给寻找种属特异性蛋白分子标志物带来了巨大的挑战。为此，本研究提出了一套筛选、验证、定量检测羊绒分子标志物的蛋白质组研究策略。首先，采用化学标记方法，结合液相色谱串联高分辨质谱（L C‐M S／M S ）解析羊绒、羊毛纤维蛋白分子组成，筛选羊绒、羊毛纤维候选标志物。其次，采用新型质谱平行反应监测（parallel reac‐tion monitoring ，PRM ）技术，确定羊毛的4条肽段和羊绒的2条肽段作为各自的分子标志物。最终通过双甲基标记靶向定量方法结合PRM 技术，绘制羊绒肽段标志物定量标准曲线，建立羊绒纤维成分定量方法。实验结果显示，研究确定的肽段分子标志物可准确鉴定混合纤维的组成成分，羊绒含量实测值与理论值的偏差＜15％。所建立的发现和验证分子标志物的靶向蛋白质组研究策略，促进了更准确、更客观的新型羊绒制品质量检验方法的发展，同时可为其他高同源性蛋白质组样品中生物标志物的筛选提供借鉴。
生物化学与分子生物学、分子标志物、双甲基标记、平行反应监测、生物质谱
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Q513(蛋白质)
国家自然科学基金资助项目21505151；天津市科技支撑计划重点项目14ZCZDSY00062
2016-07-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共7页
663-669
