10.3969/j.issn.2095-2783.2010.03.018
木薯渣的稀酸水解及用于丁酸固定化发酵
对木薯渣酸水解糖化的工艺条件进行了研究.考察了稀酸浓度、温度、时间及液固比对木薯渣酸水解的影响.结果表明:木薯渣经过稀硫酸处理,可以产生大量的还原糖.在正交实验得到的常压下和高压蒸汽下加热水解的最佳条件,还原糖得率都可达52%以上.进行了木薯渣水解液用于丁酸固定化发酵的试验.以木薯渣稀酸水解液为底物,丁酸浓度达到23.8g/L以上,丁酸对还原糖的得率达0.462g/g,产率达到0.992 g/L·H,与同浓度葡萄糖的合成培养基相比.丁酸浓度提高了31.6%,丁酸得率提高了20%.产率提高1倍以上,表明木薯渣水解液是适于丁酸发酵的又一个优质碳源.
木薯渣、稀硫酸、还原糖、丁酸、固定化发酵
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O623(有机化学)
长江学者和创新团队发展计划;高等学校学科创新引智计划计划
2010-07-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共6页
249-254
