良好农业规范在肉鸽养殖中的应用
@@ 良好农业规范(Good agricultural practice,GAP)是建立在现有标准和行业管理法律法规基础上,按照国际标准的基准框架构建起来的一个完整体系.其运用危害分析与关键控制点(HACCP)原理[1],对种植、养殖过程中食品安全、环境保护、员工安全和福利、动物福利4个方面的危害进行分析,并根据风险程度分为3级控制点进行有效控制,从而实现对农业生产源头全面、有效的控制.GAP是现代农业标准、法律和行业新技术的提炼,代表了行业发展的方向.
良好农业规范、肉鸽养殖
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F322;S836.49;S572
科学院青年基金JQ2009003
2010-05-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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50-51,53
