10.3969/j.issn.1004-6364.2005.24.013
浙江省主要野鸭品种(系)肉质化学性状比较分析
@@ 本文通过肌肉的化学性状来评定不同鸭种的肉用质量,找出影响鸭肉的主要因素、胸腿的肉质特点与肉质的关系等.
性状比较分析、化学性状、浙江省、肉质化
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S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)
浙江省科技厅项目2003C32008
2006-03-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
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10.3969/j.issn.1004-6364.2005.24.013
性状比较分析、化学性状、浙江省、肉质化
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S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)
浙江省科技厅项目2003C32008
2006-03-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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