10.3969/j.issn.1004-6364.2004.18.022
浅析家禽市场检疫
@@ 由于我国很多地区的动物防疫监督机构对家禽检疫的重视不够,家禽的市场检疫一直以来流于形式,进入市场前的家禽及其产品大多没有经过产地检疫,也没有必要的检疫证明,虽然有关法律、法规对家禽检疫作出明确规定,但各地在执行上很不规范,进入市场的活禽及禽产品大多没有明显的验讫标志,这就为一些病害禽进入市场提供了方便,从而从一定程度上影响了当地养殖业的健康发展和人们的食肉安全,2004年我国部分地区发生了禽流感,这才使有关地区防疫监督部门,对家禽的检疫上升到一定的高度,由于家禽检疫具体操作较复杂,大多数地区对检疫合格后的家禽,在验讫标志使用上仍不统一,随着我国人民对动物性产品质量要求的提高,提高家禽的检疫质量已是势在必行.在禽流感期间,根据自身工作体会,总结以下几点,仅供同行参考.
家禽市场、市场检疫
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F326.34;S4
2005-01-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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