10.3969/j.issn.1004-6364.2000.08.012
蕨类野生菜饲喂蛋种鸡效果
@@ 小兴安岭林区蕨类野生菜来源广、种类多,而贮量最大的有蕨类植物,学名Pteri clium aguilinum,别名蕨菜、山蕨菜、龙头菜等,为凤尾蕨科多年生草本植物.在6～7月份采集测试,每100 g鲜茎叶中含蛋白质1.6 g,脂肪0.4 g,碳水化合物10g,粗纤维1.3 g,Vc35 mg,胡萝卜素1.68 mg,Ca24mg,P 29 mg,Fe6.7 mg及Mn、Cu、Zn等微量元素.蕨类菜中还含有16种以上的氨基酸.另外蕨类菜的根茎富含淀粉,最高者可达46%,可用来代替粮食制粉条或酿酒、作畜禽饲料等.
蛋种鸡
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S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)
2007-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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