10.3969/j.issn.1009-8496.2018.07.008
蔬菜栽培在园艺疗法中的应用
蔬菜是指一切可佐餐的植物总称,包括一、二年生草本植物,多年生草本植物,少数木本植物及食用菌、藻类、蕨类和某些调味品等,通常具有柔嫩多汁和营养丰富的产品器官,其中栽培最多的是一、二年生草本植物.蔬菜除具有营养作用、对人体代谢的调节作用外,还有医疗保健作用,可作为药食同源的食品,也可用于园艺疗法的实施.
2018-12-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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