菊花已成为人们餐桌上的“新鲜面孔”
我国自古以来就有饮菊花茶、酿菊花酒的传统,菊花还作为药用植物被广泛应用至今。当代,一些科研院所及企业看好食用菊花的发展前景,除了大力发展茶菊、药菊外,还开发出花瓣可以鲜食的菊花品种并进行推广。菊花成了餐桌上的“新鲜面孔”。
菊花茶、新鲜面、餐桌、药用植物、发展前景、食用菊花、科研院所、菊花品种
TS272.55(食品工业)
2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
16-17
菊花茶、新鲜面、餐桌、药用植物、发展前景、食用菊花、科研院所、菊花品种
TS272.55(食品工业)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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